泰（tài）山釀酒設備啤酒麵臨的強（qiáng）勁（jìn）對手依然（rán）強大，麵臨的生（shēng）存壓力依然巨大。多大的鍋做多大的餅（bǐng），泰山釀酒設備啤酒應該（gāi）立足自己的核心產品，注（zhù）重自己（jǐ）的特色之路，在有（yǒu）一個良好的市場以及資金的基礎上再尋求發展，即使是在（zài）夾縫中生存又如（rú）何？關（guān）鍵是能很好的活（huó）著。
    　山東是青島釀酒設備啤酒的大本營，隨著去年銀麥釀酒設備啤酒的（de）攬入（rù），青島釀酒設備啤（pí）酒在山東的市場份額超（chāo）過六（liù）成，霸主地位無可撼（hàn）動。這樣一塊500萬千升大（dà）蛋糕的誘惑，豈能少了華潤雪花（huā）的身影，2010年華潤雪花在煙台新建（jiàn）的（de）釀酒設備啤酒廠竣（jun4）工投產，加上其在濱州（zhōu）、聊城兩家釀酒設備啤酒廠，華潤雪花完成了在山東“東、中、西”三個區（qū）域的布局，產能超60萬千升。燕京（jīng）釀酒（jiǔ）設備啤酒也（yě）先後在（zài）山（shān）東布下了三個棋子，一（yī）家在煙台，兩家在濟寧，產能也超50萬千升，形成東（dōng）西夾擊之勢。而泰山釀酒（jiǔ）設備啤酒是在（zài）山東的泰安和萊蕪兩地設廠，總產（chǎn）能（néng）達到（dào）40萬千升，年（nián）產量10萬（wàn）餘千升，在魯中地區占山為王，但四麵八方，強敵圍攻。隨著青島釀酒設備啤酒、雪（xuě）花釀酒設備啤酒、燕京釀酒設備（bèi）啤酒跑馬圈地的加速，泰（tài）山釀酒設備啤酒受到（dào）了三大巨頭的夾擊，尤其是青島釀酒設備啤酒的強勢逼近，泰山釀（niàng）酒設備啤酒隻（zhī）能在夾縫中堅（jiān）韌地求生存求（qiú）發展，不管是資本還是（shì）規（guī）模（mó），抑或是知（zhī）名（míng）度，泰山（shān）釀酒設備啤酒都難以（yǐ）企及，隻能踏踏實實走出（chū）屬於自己的特色生存之道。

    　泰山（shān）釀酒設備啤酒充分利用自身優勢，全力開拓（tuò）細分化（huà）產品，拓展市場空白點，打造特色產（chǎn）品。正如其營銷總經理陳建所說，多年來，在大品牌的擠（jǐ）壓（yā）下，價格戰成為釀酒設備啤酒市場競爭的常態，中小品牌似乎（hū）隻能疲於應（yīng）付，長時間下來顯然無法承受，求（qiú）變是必須的。

    　在市場投資不（bú）具備優勢的情況下，泰山釀酒設備啤酒以產品（pǐn）、服務的差異化為（wéi）切入點，通過差異化戰略定位，推廣原漿（jiāng）、黑麥特色產品。就拿泰山原漿釀酒設備啤酒來說，泰山釀酒（jiǔ）設備啤酒公司傾力打造其極其新鮮、營養的特色，以720ml的烤（kǎo）花（huā）瓶進行包裝，不僅視覺衝擊力強，更能滿足山東人個性豪爽偏愛大瓶型的需求。

　　泰山釀（niàng）酒設備啤酒（jiǔ）還不斷進行技術改進和工藝升級，降低運營成本，以（yǐ）大眾價格投文章來源華夏（xià）酒報放市（shì）場（chǎng），720ml大瓶裝的原漿釀酒設備啤酒在中檔酒店賣8元/瓶、高檔酒店賣10元/瓶（píng），相比時下市場常（cháng）見的600ml、500ml瓶裝釀酒設備啤酒的售價，泰山原漿釀酒設備啤酒的性（xìng）價比算是很高了，這對消費者來說，就（jiù）是好（hǎo）事。

    　2010年4月（yuè）15日（rì）開始，原漿釀酒設備啤酒在泰安、濟寧、聊城、濟南等29個城市（shì）陸續上市，據（jù）泰山釀（niàng）酒設備啤酒統計，2010年（nián）第三季度有效（xiào）終端店達成9182家，其中3718家銷售原漿釀酒設備啤酒，有1625家終端（duān）店借助原漿釀酒設備啤酒成為有效終端，有力地推（tuī）動了終端拓展（zhǎn）與維護、促進了渠道整合。泰山釀酒設備啤酒（jiǔ）計劃2011年原漿釀酒設（shè）備啤（pí）酒銷量達到1萬千升。

    　原漿釀酒設備啤酒隻是泰山釀酒設備啤酒打造特色產（chǎn）品的又一成功佐證。麵對殘酷（kù）的市場競（jìng）爭，2006年泰山釀酒設備啤酒曾一度陷入困境，痛定思痛後，泰山釀酒設備啤酒決定走差（chà）異化之路，利用地域性優勢，從挖掘“泰山文化”著手，逐步（bù）喚起當地人們對（duì）品牌（pái）的認可（kě）度和自（zì）豪感（gǎn）。2008年泰山（shān）釀（niàng）酒設備啤酒（jiǔ）推出泰山天地爽產品，“我敢（gǎn）當，天地爽（shuǎng）”的廣告語深入人心，一度扭轉了泰山釀酒設備啤酒的頹勢。打（dǎ）造特（tè）色產品的一（yī）次次成功使泰（tài）山釀酒設（shè）備（bèi）啤酒認識到，發揮自身優勢打造特色產品是其生存不可或缺的強有力武器。