
泰山釀酒設備啤酒麵臨的強勁對手依然強大,麵(miàn)臨的生存壓力依然巨大。多大的鍋做多(duō)大的餅,泰山釀酒設備啤(pí)酒應該立足自(zì)己的核心產品,注重自己的特色之路,在有一個良好的市場以及資金的基礎上(shàng)再尋求發展,即使是在夾(jiá)縫中生存又如(rú)何?關鍵是能很好的活著。
山東是(shì)青(qīng)島釀酒設備啤酒(jiǔ)的大本營,隨著去年銀麥釀酒設備(bèi)啤(pí)酒的攬入,青島釀酒設(shè)備啤酒在山(shān)東的市場份額超過六成,霸主地位無可撼動。這樣一塊500萬(wàn)千升大蛋(dàn)糕的誘惑(huò),豈能少了華潤雪花的身(shēn)影,2010年華潤雪花在煙台新建的釀酒設備啤酒廠竣工投產,加(jiā)上其在濱州、聊城兩家釀酒設備啤酒廠,華潤雪花完成了在山東“東、中、西”三個區域的布局,產能超60萬千升。燕京釀酒設備啤酒(jiǔ)也先後在山東布下了三個棋子,一家在煙(yān)台,兩家在濟寧,產能也超50萬千升,形(xíng)成東西夾(jiá)擊之勢。而泰山釀酒設備啤酒是在山東的泰安和(hé)萊蕪兩(liǎng)地設廠,總產能達(dá)到40萬千升,年產量10萬餘千升,在魯中地區占山為王,但四麵八方,強敵圍攻。隨著青(qīng)島釀酒設備(bèi)啤酒、雪花釀酒設備啤酒、燕京釀酒設備啤酒跑馬圈地(dì)的加速,泰山釀酒設備啤酒受到了三(sān)大巨頭的夾擊,尤(yóu)其是(shì)青島釀酒設備啤酒的強勢逼近(jìn),泰山釀酒設備啤酒隻能在夾縫中堅韌地求生存求發展,不管是資本還是規模,抑或是知名度,泰山釀(niàng)酒設(shè)備啤(pí)酒都難(nán)以企及(jí),隻能踏踏實實走出屬於自(zì)己的特色(sè)生存之道。
泰山釀酒設備啤酒充分利用自身優勢,全力(lì)開拓細分化產品,拓展市場空白點,打造特色產品。正如(rú)其營銷總經理陳建所說,多年來,在大品牌的擠壓下,價格戰成為釀酒設(shè)備啤酒市場競(jìng)爭的常態,中(zhōng)小品牌似乎隻能疲於應付,長時間下來顯然無法承受(shòu),求(qiú)變(biàn)是必(bì)須(xū)的。
在市(shì)場投資不(bú)具備優勢的情況下,泰山釀酒設備啤酒以產品、服務的差異化為切入點,通過差異化戰(zhàn)略定位,推廣原漿、黑麥特色產品。就拿泰山原漿釀(niàng)酒設備啤酒來說,泰山釀酒設備啤酒公司傾(qīng)力打造其極其新鮮、營養的特色,以720ml的烤花(huā)瓶(píng)進行包裝,不僅視覺衝擊力強,更能滿足山東人個性豪爽偏愛大瓶型的需求。
泰山釀酒設備(bèi)啤酒還不斷進(jìn)行技術改(gǎi)進和工(gōng)藝升級,降低運營成本,以大眾價格投文章來源華夏酒報放市場,720ml大瓶裝的原(yuán)漿釀酒設備啤酒在中檔酒店賣8元/瓶(píng)、高檔酒店賣10元/瓶(píng),相比時下市場常見的600ml、500ml瓶(píng)裝釀酒設備啤酒的售價,泰山原漿釀酒設備啤(pí)酒的(de)性價比算是很高了(le),這對消費者來說,就是好事。
2010年4月15日開始,原漿釀酒(jiǔ)設備啤酒在(zài)泰安(ān)、濟寧、聊城、濟南等29個城市陸續上市,據泰山釀酒設備啤酒統計,2010年第三季度有效終端店(diàn)達成9182家,其中3718家銷售原漿釀酒設備啤酒,有1625家終端店借助原(yuán)漿釀酒(jiǔ)設備啤酒成為有效終端,有力地推動(dòng)了終端拓展(zhǎn)與維(wéi)護、促進了渠道(dào)整合。泰山釀酒設備啤酒計劃2011年原漿釀酒設備啤酒銷量達到1萬千升。
原漿釀酒設備啤酒隻是泰山釀酒設備啤酒打造特色產品的又一成功佐證。麵對殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭,2006年泰山釀酒設備(bèi)啤酒曾一度陷入困(kùn)境,痛定思痛後,泰山釀酒設(shè)備啤酒決定走差異化之路,利(lì)用地域性優勢,從挖掘“泰山文化”著手,逐步喚起當地人們對品牌的認可度和自豪(háo)感。2008年泰(tài)山釀(niàng)酒設備啤酒推出泰山天地爽(shuǎng)產品,“我敢當(dāng),天地爽”的廣告(gào)語深入人心,一度扭轉了泰山釀酒設備啤酒的(de)頹勢(shì)。打造特色產品的一次次成功使泰山釀酒設備啤酒認識到,發揮自身(shēn)優勢打(dǎ)造特色產品是其生存不可(kě)或缺的強有力(lì)武器。
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