以下（xià）觀點來自網上，隻用對來開蓋銷售釀（niàng）酒設備白（bái）酒的利弊探討（tǎo）

　　從開蓋有獎再來一瓶的釀酒設備白酒銷售方式來看，其適用的產（chǎn）品一般都是單價比較低的飲料產（chǎn）品（pǐn），而對於單價較高的酒水來說，一（yī）般這種方式很難以被（bèi）真正執行（háng）。因為飲料做開蓋有獎，可以有效控製費用率，同（tóng）時由（yóu）於飲料的（de）價值較低，流通環（huán）境比（bǐ）較複雜，流通較快，購買的場景比較複雜，還有很多消（xiāo）費者並不會為了一瓶飲料太較（jiào）真的去想辦（bàn）法兌換。所以對於飲料企業來說，真（zhēn）正兌換的（de）瓶蓋並不會達（dá）到預期目標，這樣無形中為公（gōng）司節省了（le）市場費用，提（tí）高了開蓋有獎（jiǎng）的市場效率。
  關於開蓋有獎這個營銷課題，值得我們快銷品營銷（xiāo）人員仔細研究，去年我也曾做文係統地分（fèn）析了開蓋有獎對於酒水企業的好處和操作的一些規則（zé）及辦（bàn）法(《酒水營銷（xiāo）過程中的蓋天虎》轉載很（hěn）多)，但是開蓋有獎這種方式是否適合酒水企業（yè），尤其是（shì）中國釀酒設備白酒企業，還有待考究及實踐。

　　而對（duì）於釀酒設備白酒來說，由於其銷售終端比較固定，比如說酒樓、煙酒專賣店，顧客要麽在限產購買要麽是固定購買，所以兌獎時要求現兌，雖然消費者的飲用量上去了，但（dàn）是（shì）這樣無形（xíng）中縮小（xiǎo）了酒樓等終（zhōng）端的產品銷售量，勢必早成酒樓等餐飲渠道的反（fǎn）對和不配合，除非企業在設計（jì）之初將兌獎（jiǎng）的費用補給終端，否則終（zhōng）端的積極性（xìng）就不會很高。如果終端在兌換過程中要求彌（mí）補開瓶費的話，那麽（me）釀酒設備白酒的再（zài）來一瓶開蓋有獎促（cù）銷就會（huì）因為成本（běn）太高，導致企業賠錢賺吆喝，如果（guǒ）競爭對手稍微用其他方式跟進促銷，那麽企業根本無法長（zhǎng）期維持下去。

　　而且由（yóu）於釀酒設備白（bái）酒產（chǎn）品的單價（jià）比較高，所（suǒ）以消費者的對換比率肯（kěn）定是100%的，企業如果要控製費用率，就必須將中獎率設置的相對比（bǐ）較低，這（zhè）樣才能保證公司在可控的（de）範圍內有效的推進開（kāi）蓋再來一瓶的促（cù）銷效果。沒有高的中獎率，開蓋再來（lái）一瓶的魅力也就不存在了，企業最終根本無法達到開（kāi）蓋再來一瓶聚集人氣的目的。對於釀酒設備白酒企業來說，這種再來一瓶的方式，還不如用買一贈一的方式更（gèng）方便有力寫，消費者看得到摸得（dé）到，開蓋再來一瓶純屬（shǔ）多此一舉，很難達（dá）到預期目標（biāo）和效（xiào）果。

　　實踐證明（míng），酒企的開蓋方式是不能和飲料的開蓋方式一樣（yàng）的，因為兩個品類的消費方式和渠道都不（bú）一樣，產品的價值（zhí）也差距很大，很難同時適應同一種促銷方式，所以很多酒水企業在（zài）利用開蓋方（fāng）式時，一般采（cǎi）用獎勵（lì）價值比較低的現金，比如說啤酒喜歡用5毛的瓶蓋（gài）獎來刺（cì）激市場銷售，在瓶蓋裏印上5角錢，促進產品的流轉。而釀酒（jiǔ）設備白（bái）酒企業一般（bān）喜歡用現金，比如說（shuō）在瓶蓋裏塞上5塊錢，或者在盒子裏放上（shàng）1美金，以此刺激市（shì）場（chǎng）銷售吸（xī）引消費者購買。俗（sú）話說得好，橘生橘生（shēng）淮南則為（wéi）橘 生（shēng）於淮北（běi）則為枳，營銷人一定要認識到每個營銷方式所適用的土壤，不要最後忙來（lái）忙去種下了希望收獲的卻是劣果，市場花（huā）了很多錢來做開蓋，結果（guǒ）銷售收上（shàng）來的（de）卻是寥寥無幾的成果。

　　另外，釀酒設備白酒（jiǔ）企業在做開蓋再來一瓶時一定要（yào）注意兌獎方式，曾經有區域型的飲料企業在做開蓋再（zài）來一瓶的時候就向（xiàng）我們倒苦水，企業總（zǒng）共的開蓋率不（bú）到（dào）20%，結果有一個經銷商總共才定了（le）10萬塊（kuài）錢的貨，結果拿了10萬塊錢的瓶蓋來對兌，為此雙方鬧得不可開交，後來打聽才知（zhī）道，因為開蓋的流行，是得回收開蓋瓶蓋成（chéng）為一條產業（yè）鏈，有些經銷商就專門到（dào）廢品收購站去購買中獎瓶蓋，所以（yǐ）才有了上麵的爭端。經銷商鑽企業（yè）的空子，把消費者扔（rēng）掉的兌獎瓶蓋拿來兌獎，這本來是無可厚非的，誰讓你（nǐ）企業沒有規定（dìng）好兌獎比率呢?這件事（shì）情很好（hǎo）地提醒了很多開蓋企業，對於釀酒設備白酒企業開蓋再來一瓶是一個很好的警示。在操作開蓋再來一瓶的時候，一定要注意和經銷商及兌換終端的協議，另外要注意防（fáng）偽措施，畢竟人們要（yào）造一瓶釀酒設備白酒假成本很高，但是要造一個瓶蓋的成本就相對較低了，在巨大的利益麵前，別讓不法分子鑽了企業的空子（zǐ），否則受傷的還是（shì）企業自己。畢竟因為兌換喪失了商業誠信是（shì）不（bú）值得的。

　　所以綜上所（suǒ）述，不管是從經濟（jì）效益（yì）還是（shì）從操作難度和現實來說，個人（rén）並不讚同（tóng）釀酒設備白酒企業進行大麵積的開蓋再來一瓶促銷活動，這種促（cù）銷方式不能像飲料企業（yè）一樣（yàng）進行常態化，否則將會暴露出各種弊端（duān）來。對於區域型的小釀（niàng）酒（jiǔ）設（shè）備白酒企業來（lái）說，如果要提（tí）高產品的上市（shì）效率，可以采用贈飲小瓶等其他形式，完全沒有必要采（cǎi）用這種（zhǒng）高風險而且操作難的方（fāng）式。